Это настоящий гастрономический спектакль на 150 минут, экскурсия в мир ароматов и специй!
При создании сета шеф-повар ресторана Beerократия Антон Остроухов использовал локальные продукты и посвятил его Самарской Земле, традициям, людям и воспоминаниям.
— жаворонок, масло
— варенец и зеленый лук,
копченые караси, красное желе,
«куйбышевская овечка»,
«хамон»
— осетр, саго, луковый узвар,
степной стреляный гусь, бещевская вишня
— молоко кобылицы, мед, орехи
К каждому курсу подобраны напитки, которые элегантно дополняют вкус каждого блюда.
Стоимость участия 8500 рублей.
Бронирование по телефону +7(846)205-65-00.
