В пятницу, 28 ноября, шеф-китаист Максим Дидык приглашает на необычный гастрономический ужин в ресторане «Чайхона № 1».
Гостей ждет шесть курсов авторских блюд с фуд-пейрингом:
— Грибы эноки: кимчи, арахис, чили, пряный лук
— Битые огурцы: сыр тофу, жареный угорь
— Хрустящий ролл: курица карри, древесные грибы, имбирный соус
— Хрустящий карп: кисло-сладкий соус, шпинат, проростки сои
— Утиная грудка по-пекински: пак чой, соус хойсин
— Моти: малина, крем из алоэ
— Дегустация китайских элитных сортов чая
Каждое блюдо дополнят изысканные напитки для грамотного гастрономического сочетания. А завершится вечер в караоке-зале «Чайхоны № 1»!
Стоимость участия с алкогольным сопровождением 4900 рублей, без — 4500 рублей.
