Блинчики со сгущённым молоком и сметаной

Как сделать

• 1

  Разбиваем яйца в стеклянную ёмкость сферической формы.

• 2

  К яйцам добавляем сахар, соль — перемешиваем.

• 3

  Вливаем молоко, перемешиваем венчиком.

• 4

  Добавляем постепенно муку, постоянно помешивая венчиком, не допуская появления комочков.

• 5

  Добавляем соду и растительное масло, перемешиваем.

• 6

  Доводим до консистенции «кефир».

• 7

  На разогретую сковороду вливаем порцию получившегося теста. Выпекаем блины. Каждый блин обильно смазываем растопленным сливочным маслом.

• 8

  Подаём к столу блины с деревенской сметаной и сгущённым молоком.